Народная медицина о лечебных свойствах растений используемых в пищевой промышленности.
Абрикос
В Китае эмульсию из толченых семян абрикоса применяют при кашле, икоте, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Из растертой мякоти плодов делают маски.
Авокадо американский
Отвары листьев, реже семян, используют против поносов.
Кожу плодов, листья и ветки используют как глистогонное средство, при гастрите с пониженной кислотностью.
Во Франции на основе масла авокадо создан препарат для лечения склеродермий, пиореи, артрозов, болезни Педжета. В старческом возрасте этот препарат применяют при декальцификации, экземах, воспалениях кожи.
Плоды употребляют при всех вышеперечисленных заболеваниях.
Айва
Из свежих плодов готовят экстракт, употребляют при анемии. Отвар плодов применяется при поносах и внутренних кровотечениях.
Отвар из семян айвы кроме внутренних кровотечений используется при гастроэнтеритах, спастических колитах, метеоризме, бронхитах, а также наружно при поражениях кожи: ожогах, дерматитах.
Семена не следует измельчать, т.к. в этом случае из них будет извлекаться ядовитый гликозид амигдалин.
Ананас
Сок ананаса полезен при глистной инвазии, неврозах, цинге, анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы, печени, почек, желудочно-кишечного тракта.
С осторожностью принимать при язвенной болезни, т.к. повышает кислотность желудочного сока.
Анис
В современной медицине используют анисовое масло в составе нашатырно-анисовых капель, которые назначают при ОРЗ, бронхитах как отхаркивающее средство по 5-10 капель 2-3 раза в день.
В домашних условиях готовят настой из плодов аниса: 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день.
Апельсин
Есть апельсины или пить сок рекомендуется при хронических запорах, подагре, ожирении, атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени.
При язвенной болезни, гастритах с повышенной кислотностью, энтероколитах употреблять апельсины не следует.
Арахис
Имеются сообщения о том, что семена арахиса оказывают лечебный эффект при геморрагическом диатезе у детей.
Арбуз
При атеросклерозе, анемии, желчекаменной и мочекаменной болезнях, болезнях печени и как мочегонное с средство употребляется мякоть арбуза без ограничений.
При отсутствии свежих арбузов употребляют высушенную арбузную корку, из которой готовят отвар в соотношении 1:10.
Артишок
Отвар из листьев применяется при заболеваниях печени и желчных путей.
При отёках употребляют в пищу или пьют сок, выжатый из растений до 1/4 стакана утром и вечером.
Отвар корзинок со свежими яичными желтками применяется при запорах и заболеваниях печени.
Базилик обыкновенный
Водный отвар из травы употребляют при лихорадке, воспалениях желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей, кашле, как мочегонное.
Готовят из 1-2-х чайных ложек измельченной травы на стакан воды. Пить равными порциями в течение дня.
Баклажан
Употреблять в пищу во всех видах при атеросклерозе, ишемической болезни сердца с сопутствующими отёками, подагре.
Банан
Измельченные плоды банана эффективны при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, крови.
Корни бананов используют при глистных инвазиях, листья- при ожогах.
Барбарис
В аптеках продается настойка из листьев барбариса, которые собираются в фазе незрелых плодов.
Корни и кора обладают жаропонижающим, седативным, противомикробным действием. Вытяжкой из корней полощут рот при стоматитах, пользуются при лечении экземы.
Настой готовят из 1/2 чайной ложки измельчённой коры или корней на 1 стакан кипятка. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
Отвар готовят из 30г корней или коры на 1 стакан воды. Принимают при кровотечениях по 1 столовой ложке ежечасно.
Для лечения печени и желчного пузыря удобно пользоваться аптечным препаратом «Сульфат-берберином» - по 1-2 таблетки 3 раза в день до еды в течение 2-3 недель.
При беременности барбарис противопоказан.
Боярышник кроваво-красный
Употребляют при аритмии сердца, гипертонии, тахикардии, бессоннице, атеросклерозе, гиперфункции щитовидной железы.
1 столовую ложку измельченных плодов или цветков заливают стаканом водки, настаивают в закрытом сосуде 7-14 дней, процеживают. Принимают по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.
1 столовую ложку плодов заваривают в закрытом стакане кипятка, настаивают на горячей плите 2 часа, процеживают. Принимают по 3-4 столовой ложки 3-4 раза в день.
Брусника
Сырые, мочёные, вареные ягоды рекомендуется принимать при пониженной кислотности желудочного сока.
При ревматизме употребляют до 3 стаканов в день свежих или моченых ягод.
Брусничный сок применяют при гипертонии.
Листья брусники обладают некоторым антидиабетическим действием.
Одним из лучших народных средств лечения ревматизма считается отвар из листьев брусники (1 чайная ложка на 2 стакана воды). Пить по 1/2 стакана 2-4 раза в день в течение 1-1,5 месяцев.
Брюква
Употребляется в лечебном питании при запорах.
Соком лечат плохо заживающие раны при ожогах.
Семя, растертое в воде, назначают детям при кори.
При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта питание брюквой противопоказано.
Ваниль душистая
Употребляют при нервных и психических расстройствах, ревматизме и многих других заболеваниях. Особенно она ценится как возбуждающее средство при анемии.
Вишня
Отвар свежих листьев вишни пьют при желтухе, измельченные свежие листья или отвар успешно применяются при носовых кровотечениях и повреждениях кожи.
Отвар плодоножек оказывает сильное мочегонное и противопоносное действие. Иногда его употребляют при артериальной гипертензии. Готовят отвар из расчета 10г сырья на стакан воды и выпаривают в несколько приемов в течение дня.
Гвоздика
Водный экстракт гвоздики используют при лечении глаз, а масло применяют против зубной боли. Гвоздичное масло обладает выраженным антисептическим средством. В акушерской практике его используют для перевязывания пуповины.
Горох
Отвар травы и семян гороха применяется как мочегонное, при почечно-каменной болезни. Для размягчения нарывов и фурункулов применяют припарки из гороховой муки. В масле гороха обнаружены гормоноподобные вещества.
Гранат
Отвар цветков пьют при поносах.
Истолчённые сухие цветы применяют как присыпку при заболеваниях полости рта.
Прекрасный противовоспалительный эффект дает употребление отвара из кожуры плодов. Готовят его из 5г измельчённой в порошок кожуры на 100мл воды. Принимают по 1-2 чайной ложки 3 раза в день до еды.
Гранатовый сок показан при всех вышеперечисленных заболеваниях, а также ОРЗ, глистных инвазиях.
Грейпфрут
Сок и плодовая мякоть грейпфрута возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Плоды оказывают тонизирующее действие. Показаны при атеросклерозе и артериальной гипертензии.
Гречиха
Пьют настой или отвар из цветов или листьев гречихи (лучше цветов) при атеросклерозе, гипертонии, повышенной проницаемости сосудов. Соотношение с водой 1:10, пить без дозировки как чай.
Каша идет в диету при ожирении.
Груша
Отвары сушеных груш пьют при лихорадке, поносе, кашле, мочекаменной болезни (оказывают мочегонный и антибактериальный эффект).
Грушевый сок назначают как мочегонное средство.
Дыня обыкновенная
Полезно есть дыню при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях печени и почек, пигментных пятнах на лице, угрях, веснушках, геморрое.
Водный настой семян пьют при заболеваниях почек.
Переедание может вызвать понос и боли в животе.
Ежевика сизая
Отвар из листьев (1:10) используют для лечения легочных и желудочных кровоизлияний, поносов.
В качестве мочегонного средства употребляют отвар корней (1:20).
При лишаях, экземах, хронических язвах, ранах пользуются примочками из отвара листьев или измельчёнными листьями, которые прикладывают к пораженным участкам кожи.
Жимолость съедобная
Свежие соплодия и вареные применяют при лихорадке, повышенном давлении, сопровождающимся головокружением и головной болью.
Отвар из сухих листьев ветвей с листьями (1 чайная ложка на стакан воды) обладает мочегонным действием (пить по 1 столовой ложке 3 раза в день). При ангине полоскать горло. Измельченными листьями присыпают раны.
Земляника
При заболеваниях сердца употребляют ягоды земляники. Сок и водные настои плодов оказывают потогонное и мочегонное действие, пить по 0,5 стакана чая из заваренных ягод (2 столовые ложки ягод на стакан кипятка). Косметическое средство - раздавленные ягоды.
Мочегонное и вяжущее действие оказывают и корни, и листья. Водным настоем листьев полощут горло.
Настои и отвар листьев или корневищ употребляют при колитах, желтухе, туберкулезе, мочекаменной болезни, отеках, кровотечениях. Причем при дизентерии и колитах предпочитают применять отвары из корней. Их же употребляют при лечении геморроя. Заваренные как чай листья и цветки пьют при простуде.
Зеленый чай
В комплексе с другими лекарствами стимулирует кровотворение, усиливает образование протромбина в печени, улучшает окислительно-восстановительные процессы, способствует нормализации водно-солевого обмена, тонизирует мышцу сердца, повышает упругость и снижает проницаемость стенок кровеносных сосудов. Снижает давление в начальной стадии гипертонии, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние больных атеросклерозом.
Рекомендуется пить 3 раза в день, по 60-80 мл крепкого чая - настоя. Такой настой готовят из 1 чайной ложки сухого чая на 0,5 стакана кипятка, настаивают 10 минут и процеживают. Чай обладает сильными противомикробными свойствами, он предложен для лечения дизентерии. При лечении дизентерии 100 г сухого зеленого чая заливают 2 л воды, настаивают 30 минут, кипятят, периодически помешивая в течение часа. Полученный отвар фильтруют через 2-3 слоя марли, а остаток (заварку) снова заливают 1л воды и кипятят в течение 40 минут. Затем, оба раствора смешивают, разливают в чистые бутылки и стерилизуют. Простиллиризованный отвар зеленого чая можно хранить при комнатной температуре 3 месяца, а в холодильнике до 6 месяцев. Принимают отвар по 1-2 столовые ложки 4 раза в день, за 20-30 минут до еды. Детям до года дозируют препарат чайными ложками, более старшим - десертными.
При лечении острой дизентерии, курс лечения длится 5-10 дней, а при хронической - 15 - 20 дней. Препарат также принимают при энтерите, энтероколите, колите, диспепсии.
Исследования, проведенные в Японии, показали, что чай, особенно зеленый, обладает противолучевым действием, снижая вредное влияние радиоактивных веществ.
Зизифус (унаби)
Арабские врачи при дизентерии дают незрелые плоды унаби , а зрелые плоды - против запоров.
При гипертонической болезни съедают по 20 ягод 3 раза в день после еды. Курс лечения 3 месяца. Для лечения в любое время года можно пользоваться сушеными плодами. В листьях унаби содержится анестезирующее средство.
Имбирь
Корневище имбиря является официнальным средством во многих странах мира. В первую очередь его принимают при плохом аппетите и расстройстве пищеварения с тошнотой и рвотой, метеоризме, хроническом энтерите. Обычно принимают по 0,3-1,5 грамма корневища несколько дней подряд и несколько раз в день.
Инжир
В народной медицине принимают отвары или варенье из плодов инжира (фиговое дерево, смоква) как потогонное и жаропонижающее средство.
Отвар соплодий, сваренных в молоке или воде, считается хорошим средством для полоскания горла при ангине, охриплости, бронхитах, трахеитах. Такой же отвар пьют по 0,5 стакана 2-4 раза в день при болезнях почек и мочевыводящих путей.
Для скорейшего созревания нарывов прикладывают свежие или размоченные сушеные плоды.
Из спелых плодов приготавливают экстракт, обладающий умеренным мочегонным действием. Доза - 100г один раз утром. Грузинские фармацевты назвали его «Легви».
Инжир не следует употреблять при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сахарном диабете и подагре.
Ирга овальная
Сок плодов используется для полоскания горла при ангине.
При желудочно-кишечных заболеваниях готовят вяжущие напитки из смеси ирги с дикими яблоками и грушами. При этих же заболеваниях используют отвары из листьев и коры кустарника - 1:10.
Настой и настойка цветков ирги применяется при гипертонии.
Иссоп
В народной медицине траву иссопа лекарственного употребляют как возбуждающее средство.
Настой из цветущей травы в виде теплого чая по 0,5 стакана 3-4 раза в день пьют как отхаркивающее при кашле, хронических бронхитах, бронхиальной астме.
Приготовленные настои и отвары применяются при охриплости, воспалении носоглотки, ранах в виде примочек, полосканий и обмываний.
Калина
Сок и отвар ягод калины обыкновенной с медом употребляют при простуде, охриплости, против поносов. Чай из калины - для укрепления шатающихся зубов. Настой ягод применяют при язвенной болезни желудка, колитах и гнойничковых заболеваниях кожи. При гнойничковых заболеваниях также применяют 10-20% растворы сока из плодов.
Жидкие отвары и экстракты из коры используют как кровоостанавливающее. Готовый экстракт принимают по 20-40 капель 2 раза в день, отвар (1:20) - по столовой ложке 3-4 раза в день.
В отваре корней купают детей при золотухе.
Отвар из коры применяют при судорогах, бессоннице и т.д.
Обычной дневной дозой считается 1 стакан отвара, приготовленный из 1 чайной ложки коры.
Каперс колючий
В народной медицине отвары коры колючего каперса принимают при неврозах, особенно при истерии.
Свежую кору корней жуют при зубной боли. Сухой порошок из коры или отвар в виде примочек или присыпок, применяют при нагноившихся долго незаживающих ранах, язвах.
Спиртовая настойка корней способствует увеличению количества тромбоцитов в крови.
Настои или отвары корней используются при аллергических состояниях, с отчетливым десенсибилизирующим эффектом.
Капуста
При язвенной болезни желудочно-кишечного тракта пьют сок капусты огородной, который хранят в прохладном месте: суточная доза 5-6 стаканов, которые выпивают равными порциями в 3 - 4 приема, за 40 - 50 минут до еды. Курс лечения длится около месяца. В случае необходимости его можно продлить. Рекомендуется профилактическое лечение, повторение курса через 4 - 6 месяцев.
Сок также принимается при гастритах, холециститах, спастических и язвенных колитах.
Кашицу из листьев капусты, смешанную с яичным белком, прикладывают к гнойным язвам и ранам, ожогам.
Измельченные листья, сваренные в молоке, смешивают с отрубями и прикладывают к коже при золотухе, мокнущей экземе и т.д. Струпья на голове лечат так: предварительно смазывают голову растительным маслом и обкладывают двойным слоем наиболее светлых капустных листов. Это повторяют два раза в день в течение 2 - 3 недель.
Свежий капустный сок, разведенный теплой водой, используют для полоскания горла. При воспалительных заболеваниях легких и дыхательных путей рекомендуется пить отвар капусты с медом.
Капуста морская (ламинария)
Для профилактики эндемического зоба, легкой формы Базедовой болезни, принимают 1 чайную ложку порошка морской капусты в неделю.
При хронических атонических запорах, особенно при явлениях атеросклероза, принимают порошок морской капусты на ночь по 1/2-1 чайной ложке, размешанной в 1/2стакана воды. Курс лечения длится 3-4 недели и периодически повторяется.
Морская капуста противопоказана при геморрагических диатезах, нефрите, нефрозе, фурункулёзе, сыпях, крапивнице, беременности, явлениях йодизма, при которых наблюдается раздражение слизистой носа, верхних дыхательных путей, глаз.
При поражениях суставов ревматизмом и подагрой, для снятия болей, делают тёплые ванны с добавлением морской капусты.
Картофель
Принимают картофельный сок 2-3 раза в день по 0,5 стакана за 0,5 часа до еды при гастрите с повышенной кислотностью, запорах, язвенных болезнях желудка.
Тертый сырой картофель прикладываю к пораженным местам кожи при ожогах, экземе и других заболеваниях кожи.
При обожженной солнцем кожи лица делаются питательные маски из картофеля. Сваренный картофель в «мундире» растирают со снятой с молока сметаной и теплую кашицу наносят ровным слоем на лицо.
Кервель огородный
Сок из свежих листьев применяют при геморрое, кожном зуде, лишае, золотухе, как мочегонное, отхаркивающее, при отеках, туберкулёзе, лихорадке, желтухе и головокружениях.
Употребление кервеля считается особенно полезным при туберкулёзе и других истощающих заболеваниях. При туберкулёзе в летнее время пьют свежий сок из травы по 0,5-1 чайной ложке 2-3 раза в день.
Кизил
Отвары и настои готовят из 5-10г сухих плодов кизила на стакан воды и пьют по 1/4стакана 4 раза в день (при поносах).
Настой веток с листьями: 1 столовая ложка на стакан кипятка, пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день - обладает вяжущим действием. Его же используют как желчегонное и мочегонное средство.
Кора и корни кизила употребляются при дизентерии, малярии.
При лихорадке применяют настойку цветков, сок или настой плодов кизила.
Кору используют как общеукрепляющее, тонизирующее и возбуждающее средство.
Клюква
Клюквенный сок и морс обладают бактерицидным действием (особенно при пиелонефрите).
В народной медицине клюквенный сок с медом употребляют при сильном кашле, связанном с простудой, при ангине и ревматизме.
Конопля
Эмульсия из семян (5-10г на стакан воды или молока) хорошее средство при болезненном кашле, особенно астме.
Кашицу из семян накладывают на суставы при ушибах, подагре, ревматизме.
При радикулите конопляное масло втирают в больное место, смазывают очаги ожогов.
Как успокаивающее и снотворное применяют настойку из верхушек побегов растения.
Из обезжиренных жмыхов получают фитин. Его применяют при заболеваниях нервной системы, неврастении, анемии, истощении, рахите, диатезах.
Кориандр посевной
Обычно принимают внутрь 3 раза в день по 1/3 стакана отвара или настоя из 1 чайной ложки семян на стакан воды как желчегонное, болеутоляющее, отхаркивающее, противосудорожное, антисептик.
Плоды кориандра в порошке или настое принимают как ветрогонное средство.
Корица
Корица издавна применялась как возбуждающее и укрепляющее средство. Она повышает аппетит, угнетает усиленную перистальтику кишечника, уменьшает образование газов, успокаивает боли в желудке и кишечнике.
Это прекрасное кровоостанавливающее средство, особенно при маточных кровотечениях.
Она обладает противобактериальным и противовирусным действием.
Костяника
Плоды костяники употребляют свежими, варят варенье, делают морс, сушат. Употребляют при анемии, простуде, подагре, артрите.
Крапива
При кровотечениях принимают готовый жидкий экстракт или домашний настой. Готовят настой из 15г измельченных сухих листьев на стакан кипятка, настаивают 10 минут и принимают в охлажденном виде по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. В народной медицине при кровотечениях рекомендуют пить сок из свежих листьев по 1 чайной ложке 3 раза в день.
При геморроидальных кровотечениях, болях и запорах, готовят отвар из равных частей крапивы и коры крушины. 0,5л кипятка заливают 15г смеси, кипятят 10 минут, процеживают, охлаждают и пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.
Соком крапивы лечат старые, застарелые раны и язвы, свищи. К свежим ранам прикладывают свежие листья или присыпают порошком из высушенных листьев. Применяют, также, примочки и ванночки из настоя сухих измельченных листьев.
При выпадении волос пользуются отваром из 100г измельченных листьев, залитых 0,5л воды и 0,5л уксуса. Отвар кипятят 30 минут, процеживают. Перед сном моют голову без мыла.
Кресс-салат
При авитаминозах и анемии принимают сок кресс-салата (жируха огородная) по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Для наружного применения при золотухе и гнойных ранах приготавливается мазь из высушенных толченных семян и травы, смешанных с салом или топленным маслом в соотношении 1:5.
Крыжовник обыкновенный
При нарушенном обмене веществ и ожирении, ограничивают калорийность питания, 3-4 недели едят ягоды крыжовника обыкновенного в больших количествах. Обладает слабительным, желчегонным, мочегонным действиями.
Кунжут
Кунжутное масло повышает число тромбоцитов и ускоряет свертываемость крови, поэтому его применяют при геморрагическом диатезе и болезни Верльгофа – по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Считается очень хорошим средством при хроническом кашле и насморке. В этом случае принимают ежедневно утром по столовой ложке масла.
Наружно маслом лечат ожоги, воспаления кожи, рожистое воспаление, при простуде его втирают в кожу груди, при кишечных коликах в кожу живота, при зубной боли в десна.
Свежие листья и кашицу из толченых листьев прикладывают к нарывам.
Кукуруза
При атеросклерозе употребляют в сутки 75 г кукурузного масла.
Настой готовят из расчёта 10г измельченных рылец на стакан воды. Пить настой или отвар по 1-3 столовых ложки через каждые 3-4 часа при ожирении, заболеваниях печени и желчного пузыря, мочекаменной болезни.
Каштан настоящий
При внутренних кровотечениях пьют отвар или настой листьев.
Отвар из сухих орехов и настой листьев применяют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Плоды и кору - при заболеваниях желудочно-кишечного тракте, особенно при хроническом поносе, отёках, связанных с заболеваниями почек, кровохаркании, носовых кровотечениях.
Настои и отвары плодов, листьев и коры готовят чаще из расчета 1:10 и принимают по 2 столовых ложки 3-5 раза в день.
Кедр сибирский
При суставном ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением обмена веществ (главным образом солевого) готовят настойку из толченных орехов вместе со скорлупой кедра сибирского. Орехи заливают водкой так, чтобы над их уровнем был слой водки в 5-6 см. Смесь настаивают в течение недели, затем процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Иногда готовят водочную настойку из 1 скорлупы. Кедровую хвою и орехи принимают при цинге.
Лавр благородный
Для втираний применяется в народной медицине масло, извлеченное из лавра благородного при параличе, ревматизме, миозите.
Лещина (орешник обыкновенный)
Орехи употребляют при мочекаменной болезни, а орехи с медом при ревматизме, анемии как укрепляющее средство.
Маслом, выжатым из зерен лещины, в смеси с яичным белком лечат ожоги. Этим же маслом смазывают голову для укрепления волос.
В Грузии применяют орехи как лактогенное средство.
Настой из листьев, коры лещины (1 столовая ложка на стакан кипятка) принимают при варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени и капиллярных геморрагиях по 1/4 - 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.
Отвар из листьев пьют при гипертрофии предстательной железы.
Препарат «Л-2 лесовая» применяют при нейродермитах, экземе, эпидермофитии и ограниченных стрептококковых поражениях кожи.
Лен
Из льняного масла получен препарат «Линетол». Принимают при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта по 20 мл утром натощак 1-1,5 месяца с перерывами 2-4 недели между курсами. При поносах и усилении болей в области желчного пузыря принимать не следует.
«Линетол» успешно применяют при ожогах кожи. В последнее время появились сведения о лечении подошвенных бородавок льняным маслом.
Лимон
Наружно сок лимона принимают при экземе, жирной себорее кожи лица и волосистой части головы. Используют лимон и для удаления веснушек и пигментных пятен на лице. Для этого готовят лосьон: пену взбитого яичного белка тщательно перемешивают с соком одного лимона, добавляют в смесь чайную ложку глицерина и 0,5 стакана одеколона. Этим лосьоном протирают лицо перед сном.
Жирную кожу советуют протирать смесью лимона (сока) и одеколона 1:1.
Для борьбы с потливостью ног делают ванночки из лимонной кислоты с добавлением борной кислоты и тимола.
Лох узколистный
При энтероколите, как мочегонное принимают по 2 столовые ложки отвара плодов (30г на стакан кипятка).
Настойка цветков лоха на водке 1:10 принимается при ОРЗ.
При радикулите, ревматизме, подагре делаются припарки из листьев на больное место. Распаренные листья обязательно обернуть в тонкую полотняную ткань.
Лук победный (черемша)
В пищу используют все растение. Содержит эфирное масло, витамин С, оказывает выраженное противомикробное действие. Фитонциды этого лука оказывают более сильное действие, чем чеснок.
Используют при цинге, атеросклерозе, глистах, атонии кишечника, гнойных заболеваниях кожи.
Лук порей
Едят в свежем, вареном и сушеном виде при ожирение, подагре, мочекаменной болезни, как мочегонное.
Лук
При диабете рекомендуют есть суп из печеного лука.
При воспалительных заболеваниях кишечника, запорах, геморрое хорошее действие оказывает свежий сок лука, который принимают по 1 чайной ложке 3-4 раза в день до еды.
Спиртовую настойку, вернее вытяжку (алилчеп), принимают при атонии кишечника и склонности к запорам по 15-20 капель 3 раза в день перед едой. Её же используют при гипертонической болезни, склерозе по 20-30 капель 3-4 раза в день в течение 3-4 недель.
Для изгнания остриц и аскарид едят натощак или выпивают по1/3-1/2 стакана лукового настоя в течение 3-4 дней.
Кашицу из лука применяют наружно при зуде кожи, выведении угрей, веснушек, бородавок.
Для укрепления и лучшего роста волос 1-2 раза в неделю втирают сок или луковую кашицу, моют голову отваром луковой шелухи (горсть шелухи на стакан воды, варить 10 минут), с этой же целью моют голову для уничтожения перхоти и придания волосам соломенно-золотистого цвета.
Сок и кашица, прикладываемые через марлю, очищают гнойные раны и язвы.
При ангинах и нагноительных процессах в легких вдыхают фитонциды лука репчатого из только что приготовленной луковой кашицы (в виде ингаляций).